Baccalà e Stoccafisso a tavola: approfondimento scientifico e culturale
Il nostro partner APS Soma&Psiche e l’associazione Jesce sole! hanno organizzato un evento per regalarci un approfondimento scientifico/culturale sul Baccalà e lo Stoccafisso, reso ancora più gradevole dalla presentazione del libro romanzato di Nicola Barile, Il segreto dei baschi, tramite cui è stata spiegata l’origine del baccalà. Una bella occasione per approfondire ancora una volta […]
“Cibo e Salute” campagna di Sensibilizzazione APS Soma&Psiche
Il 16 ottobre si è celebrata la Giornata mondiale dell’alimentazione, una ricorrenza istituita per ricordare la data di fondazione della FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, e sensibilizzare le persone sui temi della povertà, della fame, della malnutrizione e della sicurezza alimentare. In occasione di questa celebrazione e allo scopo di coinvolgere […]
