Baccalà e Stoccafisso a tavola: approfondimento scientifico e culturale

Il nostro partner APS Soma&Psiche e l’associazione Jesce sole! hanno organizzato un evento per regalarci un approfondimento scientifico/culturale sul Baccalà e lo Stoccafisso, reso ancora più gradevole dalla presentazione del libro romanzato di Nicola Barile, Il segreto dei baschi, tramite cui è stata spiegata l’origine del baccalà. Una bella occasione per approfondire ancora una volta […]